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お煎餅の柄、小物は季節によって変わります。
金沢市の海に近いところ、内灘砂丘 とあさの川にはさまれた、五郎島という地域があります。 そこで
麩焼きのお煎餅に、片面を黒砂糖、抹茶、和三盆で味付けしました。
一個の栗を蜜漬けにして、黄味あんで包みホイル焼しました。
つぼつぼ 模様のお煎餅と 舞鶴・落雁・松葉 等々の 詰め合わせです。
