加賀志きし
のし
干菓子
お煎餅の柄、小物は季節によって変わります。
焼き菓子
加賀野菜「五郎島金時」という さつま芋と白餡を合わせ、芋餡としてふんだんに使った贅沢な焼き菓子です。
友禅麩焼き
ふ焼きのお煎餅に、片面をそれぞれ黒砂糖、抹茶、和三盆で味付けしました。
一個の栗を蜜漬けにして、黄味餡で包みホイル焼きにしました。
つぼつぼ模様のお煎餅と舞鶴・落雁・松葉 等の 詰め合せです。
