銘菓 加賀志きし本舗

焼き菓子

五郎島小いも

金沢市の海に近いところに 五郎島という地域があります。五郎島といっても島ではありません。内灘砂丘と浅野川にはさまれた地域です。そこで取れる加賀野菜のサツマイモ「五郎島金時」というブランド名で、親しまれている逸品を使った焼き菓子です。昔なつかしい味を、ぜひ一度おたのしみください。

 

 

栗おぼろ

洋酒入り桃山に、蜜漬けの栗一粒を包みホイル焼きしました。

 まろやかな栗をそのまま包み込んだ自然の風味をお楽しみください。高級和洋菓子です。

 

白山一望
  風かおる

こしの白峰は国の華

芭蕉

霊峰白山の頂上から見下ろした、加賀のそえ野に展開する秋の稔りの豊かと雄大な大自然の美しさをあらわしました。白あんを皮で包んだ焼菓子で、バター、ミルク、玉子を贅沢に使い風味豊かに仕上げました。

 

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